Hotel Lahofer jsme navštívili během znojemského historického vinobraní 11.- 12. září 2009. Byl to první víkend, kdy byl hotel v provozu, ale na kvalitě služeb a vybavení to rozhodně nebylo poznat. Krásný malý hotýlek potěší už svou polohou – najdeme ho v klidné uličce v historickém centru Znojma, jen pár kroků od hlavního dění během vinobraní. Tuto polohy ocenily především naše nohy unavené celodenním šlapáním po městě a celodenním ochutnávání vín.
Po vstupu do rekonstruované budovy vás nadchne moderní interiér. Hotelové pokoje jsou příjemné, moderní a opravdu vkusně zařízené moderním nábytkem. Jsou barevně i stylově sladěné do posledního detailu. Každý pokoj je přitom originál, který se od ostatních vždy v nějakém detailu liší, ať je to vybavení koupelny či barvy stěn.
Ve stejném duchu jsou vybaveny i ostatní části hotelu. Je to velmi vkusná kombinace prvků historické budovy, jako jsou například klenuté stropy nebo dobové schodiště, a moderního stylu.
Po prohlídce celého hotelu jsme si vypili vynikající kávu Lahofer na hotelové terase a šli se podívat po městě. Stačilo projít jednou uličkou a byli jsme přímo v centru, před pódiem s kejklíři a stánky s tradičními českými pokrmy, pivem a samozřejmě všudypřítomným burčákem. Když nás po procházce městem přepadl hlad, stačilo se jen vrátit na hotel a objednat si něco z velmi lákavých jídel na jídelním lístku. Jídlo nevypadalo lákavě jen na jídelním lístku, ale i ve skutečnosti bylo opravdu výborné. U číšníků nás zaujal zajímavý detail – mají stylové uniformy laděné do celkového stylu hotelu. Bylo tu opravdu myšleno na každý detail. Krásné bylo i nádobí a celková úprava jídel.
Večer jsme se těšili na ochutnávku vlastních vín vinařství LAHOFER, která se konala na dvoře hotelu. Panovala tu velmi příjemná atmosféra. Na ochutnávku vín je ostatně možné zajít i do stylového sklípku přímo v hotelu. Krásný a útulný sklípek se vstupem po dřevěném schodišti je ideálním místem, kde zapomenete na všechny starosti a necháte se unášet kouzlem vín LAHOFER.
Po krásném večeru s vínem není vůbec lehké vstát, ale určitě se to vyplatí, protože v Restauraci Veselá 13 je připraven bohatý snídaňový bufet a ochotný personál, který Vám vyjde vstříc s mimořádnými požadavky.
Hotel Lahofer nás okouzlil svoji atmosférou a určitě se sem budeme rádi vracet.
Za tým GMcompany
Michael Duben